El chef Mory Sacko está a la cabeza de este nuevo destino gastronómico.

Fue en febrero de 2021 cuando Louis Vuitton anunció la apertura de su primera cafetería y restaurante dentro de su Maison en Osaka, Japón. Este año, la inauguración se da en el icónico White 1921 Hotel en Saint Tropez, Francia.

La Maison colabora de la mano del chef con estrella Michelin, Mory Sacko, quien se desempeñó como director del restaurante MoSuke en París.

Ubicado junto al mar, las influencias africanas y japonesas se encuentran con el savoir-faire de la cocina francesa. Precisamente, el menú de temporada fue diseñado por el chef para celebrar la frescura.

Uno de los platillos principales es una versión gourmet de ekiben. Para la cena, se ofrecen desde costillas hasta un menú de tapas más ligeras.

El interior está adornado con flores Monogram y Objets Nomades especialmente rediseñados.