Los primeros asentamientos fueron los de las tribus íberas en las colinas del interior, como Liria o Sagunto; más adelante, durante las Segunda Guerra Púnica (218-2012 a.C.) se disputaron el litoral los cartagineses en pugna con los romanos, venciendo finalmente estos últimos.
Valencia es sol, calidez y un mar cubierto de un cielo azul que te atrapa. Valencia es fiesta y un premio a los sentidos. Es vanguardia, cultura y tradición. El enamoramiento surge al respirar el aire mediterráneo de esta ciudad que desprende vida, luz y color. Su principal protagonista es su gente, que me envolvió, haciéndome sentir como si su casa fuera mi casa.
Después de siete años de minuciosos trabajos de restauración y reconversión, que iniciaron en el 2005, el antiguo Palacio del Marqués de Caro reabrió sus puertas bajo una nueva identidad y con un propósito renovado
El hotel se localiza a sólo 18 km de Valencia y ofrece una ubicación inmejorable, en pleno Parque Natural de la Albufera, cerca de la playa del Saler y la playa de la Dehesa. La arquitectura del lugar va de acuerdo con el paisaje que lo rodea: un bosque de pinos, las dunas y el mar Mediterráneo de fondo.
Un edificio palaciego del siglo XIX, ubicado dentro del corazón cosmopolita de Valencia, constituye al Hoste Palau de la Mar, de cinco estrellas.